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Glossary

Angefangen bei A wie "Abmagerung" bis hin zu Z wie "Zytostatika" bieten wir Ihnen kurze Erklärungen für Fachbegriffe aus Medizin und Wissenschaft – in klaren und einfachen Worten.




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Mineralien
auch Mineralstoffe genannt

Im Körper enthaltene mineralische Stoffe wie Calcium, Phosphor, Natrium, Schwefel und viele andere. Sie werden mit der Nahrung aufgenommen und erfüllen verschiedene wichtige Funktionen, z. B. im Wasser- und Salzhaushalt und beim Aufbau von Knochen und Zähnen. Eine ungenügende Zufuhr von Mineralstoffen führt zu Mangelerscheinungen. Vgl. Demineralisation.

Lexikon-Einträge: Roche und Walter de Gruyter, Berlin